CHF 38.00
Ein Blend aus 50% Arabica und 50% Robusta sorgt für einen sämigen, schokoladigen und nussigen Espresso ohne Säure. Ein Erlebnis, das Du wiederholen möchtest.
Für ein gutes Ergebnis ist die Frische der Kaffeebohne entscheidend. Das Röstdatum sollte nicht mehr als 3 Monate zurückliegen. Deswegen empfehlen wir, nur so viel zu bestellen, wie Du in einem Monat verbrauchst.
Zubereitungsempfehlung:
Brühtemperatur: 93°C
Brühdruck: 9-10 Bar
Dosierung: 11g im 1er Sieb / 17g im 2er Sieb
Extraktionszeit: 28s
Menge in der Tasse (inkl. Crema): 28ml / Espresso
